Meyveli pasta,hafif pasta,yemege doymadiginiz, insani ferahlatan pasta, gibi isimleri bunyesinde barindiran bir tarif.Ve tarifi sayfama kazandiran Has bir Dost ,Has bir kardes olan Sevgili Hasna.. .Sofrasinda bir sandalyemin hep oldugu sicak bir dosttan cok guzel bir tarif.Hasna'cigim birde buradan tesekkur ederim o gune dair hersey icin...
Ben hic tarifi bozmadan kendisinin samimi anlatmi ile aktariyorum.Cok tavsiye ediyorum hem bereketli,hem sik hemde yiyimlik bir tad.
Buyrun tarife bakalim.
Pandispanya
tepsi boyu: 13*18*1 inch ama diger boylara da uyarlanabilir
Icindekiler
4 (eger kucuk ise 5) yumurta
1 su b seker (1+1/4 cup)
1 su b un
1 tatli kasigi kabartma t
1 paket vanilin(tercihen)
1 paket kakaolu puding (istege bagli diger aromalar da olabilir)
1 paket cool whip (kucuk boy) (krem santi de olabilir)
2,5 su b sut (pudingi pisirmek icin)
1-1,5 su b sut keki islatmak icin
meyve ve istenen pasta susleri ustu icin
Yapilisi
Firininizi 400 F ye onceden isitin.
Yumurta ve toz sekeri sabrinizi zorlayacak uzunlukta bir sure cirpin ve kabartin. Kabaran karisimin
uzerine un, kab tozu ve vanilini ekleyin ve yumusak kivamda bir hamur elde edin. Yaglanmis tepsiye bu
hamuru dokun ve kasik yardimi ile ince bir tabak halinde yayin. Onceden isitilmis firinda yaklasik 15-20
dk uzeri hafif pembelesinceye kadar pisirin. Cok uzun sure pisirirseniz hamur kurur cunku zaten ince bir
hamur.
Kekiniz firinda piserken 2,5 su b sut ile pudingi pisirin ve kabuk tutmasini engelleyerek arada karistirarak
ilitin.
Firindan cikardiginiz keki 5 dk kadar beklettikten sonra, ilikken uzerini sut ile islatin. Iliyan pudinginizi
de uzerine dokup duzgunce yayin. Bu halde iken bir gece omceden dolapta ya da soguk ortamda
bekletilebilir.
Puding tamamen soguduktan ve kabuk tuttuktan sonra yumusattiginiz cool whip ile uzerini kaplayin.
Istediginiz dekorlar ile uzerini susleyin.
Afiyet olsun.
