Sunday, November 19, 2006


Gurbet Elde COKELEK...

Desenize cokelegi kim kaybetmisde biz bulalim:)Ama ben saolsun Hanife sayesinde buldum...Hemde cok guzel oldu.Saolsun Hanife uzun uzun vede bir okadar detayli anlatmis.Guzel bir arastirmanin sonucu cokelek cikmis ortaya.

Biz Izmir'de iken her hafta sonu kurulan pazardan alirdik cokelegimizi(ah ne ozledim yem yesil tazecik meyva ve sebzelerin oldugu secip secip aldigimiz,alirken tattigimiz o canim peynirlerin yumurtalarin alasini buldugumuz o guzelim acik hava pazarlarini.Hem bollugu hem bereketliligi ile doldur pazar arabani dercesine alisveris yapiyorduk.Yazin gidisimin ilk haftasi hemen giderim pazara.Giderkende'ben soyle bir sukretmeye gidiyorum derim"gezerken icimden konusur dururum.Nedeni cok acik.Amerika'da yasiyor olanlar bildiler zaten.Pahali olmasi,cesit azligi tane tane almak zorunda olusumuz...hadi aldik diyelim koca koca tadsiz tuzsuz olmlari...Halaa Turkiye'de yedigim kizartma ve menemenin tadini nekadarda para vermis olsam ne kadarda bu iyisi desem bulamiyorum...Ulkem ulkem guzel ulkem.Bol bereketli topraklarin bulundugu kiymetini bilmeyenlerin yeri ulkem...

Icim depresti galiba kisa keseyim yoksa bende bu muhabbet uzar arkadaslar.Doneyim cokelege aslinda her yaz getirirdim ben ama bu yaz unuttum.Bu tarifi bir ay olmustur deneyeli.Buzlugumda son kismini sakldim bekliyor yenmek icin.Cokda cikiyor olcuden.Ben uzerine zeytinyagi gezdirip corek otu serperek yemegi seviyorum.Sizler nasil arzu ederseniz...

Ben sizi Sevgili Hanife'nin Cokelek postunu yazdigi sayfaya yonlendiriyorum.Hanife'cim buyuk hizmetin(biz gurbettilere ) icin cok tesekkurler...

Sevgilerimle ve yeni denemelerimle bulusmak uzere...:))

Sunday, November 19, 2006


Gurbet Elde COKELEK...

Desenize cokelegi kim kaybetmisde biz bulalim:)Ama ben saolsun Hanife sayesinde buldum...Hemde cok guzel oldu.Saolsun Hanife uzun uzun vede bir okadar detayli anlatmis.Guzel bir arastirmanin sonucu cokelek cikmis ortaya.

Biz Izmir'de iken her hafta sonu kurulan pazardan alirdik cokelegimizi(ah ne ozledim yem yesil tazecik meyva ve sebzelerin oldugu secip secip aldigimiz,alirken tattigimiz o canim peynirlerin yumurtalarin alasini buldugumuz o guzelim acik hava pazarlarini.Hem bollugu hem bereketliligi ile doldur pazar arabani dercesine alisveris yapiyorduk.Yazin gidisimin ilk haftasi hemen giderim pazara.Giderkende'ben soyle bir sukretmeye gidiyorum derim"gezerken icimden konusur dururum.Nedeni cok acik.Amerika'da yasiyor olanlar bildiler zaten.Pahali olmasi,cesit azligi tane tane almak zorunda olusumuz...hadi aldik diyelim koca koca tadsiz tuzsuz olmlari...Halaa Turkiye'de yedigim kizartma ve menemenin tadini nekadarda para vermis olsam ne kadarda bu iyisi desem bulamiyorum...Ulkem ulkem guzel ulkem.Bol bereketli topraklarin bulundugu kiymetini bilmeyenlerin yeri ulkem...

Icim depresti galiba kisa keseyim yoksa bende bu muhabbet uzar arkadaslar.Doneyim cokelege aslinda her yaz getirirdim ben ama bu yaz unuttum.Bu tarifi bir ay olmustur deneyeli.Buzlugumda son kismini sakldim bekliyor yenmek icin.Cokda cikiyor olcuden.Ben uzerine zeytinyagi gezdirip corek otu serperek yemegi seviyorum.Sizler nasil arzu ederseniz...

Ben sizi Sevgili Hanife'nin Cokelek postunu yazdigi sayfaya yonlendiriyorum.Hanife'cim buyuk hizmetin(biz gurbettilere ) icin cok tesekkurler...

Sevgilerimle ve yeni denemelerimle bulusmak uzere...:))