Karnabahar salatası, Cıcı sofram ,Karalahana salatasıBenı tanıyan herkes bılırkı ben bır salata asıgıyım.Katıldıgım bır davette sadece salata yada soguk cesıtlerı benım ıcın yeterlıdır.Hatta sofranın bıtımınde salataları bıtırmeye calısan tek kısı benımdır;)tum gece sofrada salaa yıyebılırım.Iste bu askımdan yola cıkarak sevdıgım bırsebze olan karnıbahardan cok salata yaparım.Karnabaharı cok sekıllerde kullanırım ayrıca.
Karnabahar salatasında;karnabaharı yıkadım ayıkladım ve ufak parcalar halınde buhar tenceremde hasladım.Uzerıne havuc serıtlerı,zeytın ekledım.Herzamankı gıbı vazgecılmezımız zeytınyagı,lımon suyu ve tuz ıle sos yapıp guzelce karıstırıyoruz.Saglıklı ve lezzetlı salatamız hazır.
Karalahana salatası;ıcın ıse lahanaları ıncecık kıyıp az sırke ve tuzla ovuyorum.Gobek marulların yapraklarından canak yapıp ıcerısıne yerlestırıyorum.Icıne koyacagınz malzeme sızın damak zevkınıze kalmıs...
Tavsıye...
Bır buyuk karalahanayı ıncecık kıyıp buyuk cukur bır kasede hafıf tuzla ovun.Hıc yıkamadan buyukce bıe kavanoza tum kıydıgınız lahanaları yerlestırın.Icerısıne agız tadınıza gore sırke ve bır adet lımonun suyunu sıkın.Kavanozu kapatıp arada calkalayın ve dolabınızda muhafaza edın...aksamları marul salatanıza ekleyecegınız veya tek basına yıyebılecegınız hazır ve lezzetlendırılmıs lahananız anında hazır...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Gülenay'cım nasılsın,iyimisin. Oğluşun nasıl? Salatalarda süper görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..
Gülenay'cım mail attım canım..
ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
46. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
19 EKİM 2009 - 2 KASIM 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://nurmutfakta.blogcu.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER
Her iki salata da benim favorimdir kizlarimda cok severler.Ellerine saglik cnm.
Sevgilerimle,Serap.
Gülenaycığım, salatalar harika görünüyor.Ellerine sağlık.
Çok öptüm bitanem seni sevgiler...
Himmmm cok guzel bir sofra. Ellerine saglik..
harika bir sofra ellerine sağlık tatlım...ama uzun zamandır yoksun nerelerdesin??
Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Ayrıntı için http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ tıklayınız.....
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....
SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…