Saturday, March 14, 2009

TAZE MOZERELLALI,PESTO SOSLU CHERRY DOMATES SALATASI








Dalindan taze koparilmis hazirlanmis bir salataydi yedigimiz.Canim arkadasim Alev'in evinde bir aksam yemegi davetinden bu goruntu.Bahcesinde yetistirdigi kucuk domateslerle yaptigi nefis bir salataydi.Soalsun Alev ben seviyorum diye bana Alfredo Soslu Ginocchi yapmisti.Alev'cim arka bahce kahvaltilarimizi,bidi bidilarimiz ,Defno'sumu ozledim cok.

Ben bu sofradadaki salatadan bahsetmek istiyorum.Taze mozerella peyniri ile yaplmis,pesto soslu bir salata idi.Daha once pesto sosundan bahsetmistim.Pesto Sosu tarifine buradan ulasabirlirniz.Geriye kalan cukur bir kasede kup kesilmis taze mozerella peyniri,cherry domatesler ve pesto sosunu bir guzel harmanlamak.Salata delisi ben icin yine guzel bir tarif.Kofteler ise fikir olsun susleme asamasinda.

Sofrada yanlis hatrlamiyorsam

-Misir corbasi
-Alfredo Soslu Ghinocci
-Zeytinyagli enginar
-Zeytinyagli biber dolmasi
-Taze mozerellali pesto soslu salata
-Domatesli kofte cubuklari
-Vede Unsuz kakaolu pasta vardi.
Bu guzel sofranin sahibi arkadasima tesekkur ederim.Guzel bir geceydi.Bizden sevgiler Alev'cim.



Friday, March 13, 2009


I LOVE YOUR BLOG-----ODULU

Sevgili Figen'im,tesekuur ederim.Inceligin icin,dusundugun icin ve uzerimdeki olu topragimi atmama vesile oldugun icin.Elbet gonul bunu tum arkadaslara tek tek vermek ister ama yinede bu teklerde olduguma cok sevindim:)canim benim.

Simdi bu odulu alip oylece yatmak yok, usul ve kurallari mevcut.Neymis derseniz.Bu ödülü dağıtırken ,verdiğiniz arkadaşınızın daha önce almamış olduğuna dikkat etmeliymişiz...
Ödülün gönderilmesiyle ilgili 3 kural var
1. Seni ödüllendiren blog yazarının linkini vermek
2. Bu ödülü başka 7 blog sahibine linklerini vererek göndermek.
3. Seçilen blog yazarlarını durumdan haberdar etmek.

Simdi ise isin zor kismi 7 arkadas secmek.Kizlar bana kalsa hepinizi yazarim

biliyorsunuz ama sectiklerim iste burada:)

1-http://ninomutfakta.blogspot.com/

2-http://cafesardunya.blogspot.com/

3-http://lamamutfakta.blogspot.com/

4-
http://birdutmasali.blogspot.com/

5-
http://evdekigazeteci.blogspot.com/

6-
http://ekmekarasihayat.blogspot.com/

7-
http://www.kristalkelebek.com/

Hadi bakalim odulleriniz hayirli ola arkadaslar.Sizi ve bloglarinizi seviyoruumm..

Tuesday, March 10, 2009




BROWNI KURABIYE


Sevgili cicim Nino'nun bir tarifini yapmistim.Hatta uzunca bir donem yaptim durdum.Cikolatali,serbetli browni tadinda bir kurabiye.Tarifi icin Nino'nun sayfasindaki orjinal tarife buradan ulasabilirsiniz.Ben herzamanki gibi kayitlarimda olmasi icin tarifi kopya ediyorum.Benim eklediklerimide asagiya yaziyorum.Ellerine saglik hamarat Nino'm benim.


MALZEMELER


1 Paket (25 gr.) Ulker Kakao1/2 Paket Oda Sicakliginda Margarin1 Yumurta1 Paket Kabartma Tozu1 Paket Vanilya1 Cay Bardagi Sivi Yag1 Cay Bardagi SekerAldigi Kadar UnCekilmis Antep Fistigi (Uzerini Suslemek Icin)


SURUBU ICIN


3 Cay Bardagi Seker3 Cay Bardagi Su

YAPILISI

Surup malzemelerini kucuk bir tencereye koyup, pisirin. Yogunlasan surubunuzu iyice sogutun. Surup soguduktan sonra 1 saat kadar buzdolabinda bekletin. Hamur malzemelerini karistirip, aldigi kadar unla yumusak bir hamur elde edin. Istediginiz buyuklukte toplar yapip, uzerine hafifce bastirarak, yagli kagit serilmis firin tepsisine dizip, 200 derecede uzeri catlayana kadar pisirin. Sicak kurabiyeleri, soguk surubun icine, hizlica batirip, cikartin ve servis tabagina alip, antep fistigiyla susledikten sonra, bir gece dinlendirdikten sonra servis yapin.


Benim Notlarim
Bu kurabiye icin tavsiyem serbette bir kac sanite tutmaniz,Serbeti iyice cekmesi ve yumusak kivamli olmasi icin.Birde icine kucuk ceviz parcalari atmaniz varsa tabi.Ve birde minik cikolata parcalari eklemeniz hamuruna.Eminim bu sekilde tam browni kurabiye olacaktir.


Saturday, March 14, 2009

TAZE MOZERELLALI,PESTO SOSLU CHERRY DOMATES SALATASI








Dalindan taze koparilmis hazirlanmis bir salataydi yedigimiz.Canim arkadasim Alev'in evinde bir aksam yemegi davetinden bu goruntu.Bahcesinde yetistirdigi kucuk domateslerle yaptigi nefis bir salataydi.Soalsun Alev ben seviyorum diye bana Alfredo Soslu Ginocchi yapmisti.Alev'cim arka bahce kahvaltilarimizi,bidi bidilarimiz ,Defno'sumu ozledim cok.

Ben bu sofradadaki salatadan bahsetmek istiyorum.Taze mozerella peyniri ile yaplmis,pesto soslu bir salata idi.Daha once pesto sosundan bahsetmistim.Pesto Sosu tarifine buradan ulasabirlirniz.Geriye kalan cukur bir kasede kup kesilmis taze mozerella peyniri,cherry domatesler ve pesto sosunu bir guzel harmanlamak.Salata delisi ben icin yine guzel bir tarif.Kofteler ise fikir olsun susleme asamasinda.

Sofrada yanlis hatrlamiyorsam

-Misir corbasi
-Alfredo Soslu Ghinocci
-Zeytinyagli enginar
-Zeytinyagli biber dolmasi
-Taze mozerellali pesto soslu salata
-Domatesli kofte cubuklari
-Vede Unsuz kakaolu pasta vardi.
Bu guzel sofranin sahibi arkadasima tesekkur ederim.Guzel bir geceydi.Bizden sevgiler Alev'cim.



Friday, March 13, 2009


I LOVE YOUR BLOG-----ODULU

Sevgili Figen'im,tesekuur ederim.Inceligin icin,dusundugun icin ve uzerimdeki olu topragimi atmama vesile oldugun icin.Elbet gonul bunu tum arkadaslara tek tek vermek ister ama yinede bu teklerde olduguma cok sevindim:)canim benim.

Simdi bu odulu alip oylece yatmak yok, usul ve kurallari mevcut.Neymis derseniz.Bu ödülü dağıtırken ,verdiğiniz arkadaşınızın daha önce almamış olduğuna dikkat etmeliymişiz...
Ödülün gönderilmesiyle ilgili 3 kural var
1. Seni ödüllendiren blog yazarının linkini vermek
2. Bu ödülü başka 7 blog sahibine linklerini vererek göndermek.
3. Seçilen blog yazarlarını durumdan haberdar etmek.

Simdi ise isin zor kismi 7 arkadas secmek.Kizlar bana kalsa hepinizi yazarim

biliyorsunuz ama sectiklerim iste burada:)

1-http://ninomutfakta.blogspot.com/

2-http://cafesardunya.blogspot.com/

3-http://lamamutfakta.blogspot.com/

4-
http://birdutmasali.blogspot.com/

5-
http://evdekigazeteci.blogspot.com/

6-
http://ekmekarasihayat.blogspot.com/

7-
http://www.kristalkelebek.com/

Hadi bakalim odulleriniz hayirli ola arkadaslar.Sizi ve bloglarinizi seviyoruumm..

Tuesday, March 10, 2009




BROWNI KURABIYE


Sevgili cicim Nino'nun bir tarifini yapmistim.Hatta uzunca bir donem yaptim durdum.Cikolatali,serbetli browni tadinda bir kurabiye.Tarifi icin Nino'nun sayfasindaki orjinal tarife buradan ulasabilirsiniz.Ben herzamanki gibi kayitlarimda olmasi icin tarifi kopya ediyorum.Benim eklediklerimide asagiya yaziyorum.Ellerine saglik hamarat Nino'm benim.


MALZEMELER


1 Paket (25 gr.) Ulker Kakao1/2 Paket Oda Sicakliginda Margarin1 Yumurta1 Paket Kabartma Tozu1 Paket Vanilya1 Cay Bardagi Sivi Yag1 Cay Bardagi SekerAldigi Kadar UnCekilmis Antep Fistigi (Uzerini Suslemek Icin)


SURUBU ICIN


3 Cay Bardagi Seker3 Cay Bardagi Su

YAPILISI

Surup malzemelerini kucuk bir tencereye koyup, pisirin. Yogunlasan surubunuzu iyice sogutun. Surup soguduktan sonra 1 saat kadar buzdolabinda bekletin. Hamur malzemelerini karistirip, aldigi kadar unla yumusak bir hamur elde edin. Istediginiz buyuklukte toplar yapip, uzerine hafifce bastirarak, yagli kagit serilmis firin tepsisine dizip, 200 derecede uzeri catlayana kadar pisirin. Sicak kurabiyeleri, soguk surubun icine, hizlica batirip, cikartin ve servis tabagina alip, antep fistigiyla susledikten sonra, bir gece dinlendirdikten sonra servis yapin.


Benim Notlarim
Bu kurabiye icin tavsiyem serbette bir kac sanite tutmaniz,Serbeti iyice cekmesi ve yumusak kivamli olmasi icin.Birde icine kucuk ceviz parcalari atmaniz varsa tabi.Ve birde minik cikolata parcalari eklemeniz hamuruna.Eminim bu sekilde tam browni kurabiye olacaktir.