RECELLI KURABIYE

Kurabiyeyi esim pek sevmis,eve geldi anlatti.Banada ertesi gun arkadasimi arayip tarifi almak dustu.Tukrmen arkadasim Gulsat'in kurabiyesi bu.Onun elinden guzel,ona ait.Saol Gulsat'cim senin sayende ogrendim bu kurabiyeyi.

Malzemeler
-1 stick yumusak margarin (113gr)
-3 yemek kasigi pudra sekeri
-1limon yada poratakal rendesi
-1 yumurta(sarisi ice-beyazi disa)
-Kabartma tozu,vanilya
-Aldigi kadar un
-findik kirigi(ceviz kirigi)-marmelat(disi icin)

Margarin ve pudra sekerini guzelce yoguruyoruz.Icine diger malzemelri koyup hamuru tamamliyoruz.Hamurdan ceviz buyuklugu kadar koparip yuvarliyoruz.Ortalrini cukur bastiriyoruz.Once yumurtanin akina sonrada findik kiriklarina buluyoruz.Firinimizi onceden isitiyoruz 180C-350F.Ve kurabiyeleri pisiriyoruz.

Kurabiyeler pistikten sonra biraz sogumasini bekliyoruz 10 dk.Cukur kisimlarina ise marmelatimizi yerlstiriyoruz.Marmelati agiz tadimiza uygun istedigimizle degistirebiliriz.