Kuru Domatesli Zeytin Salatasi
Gecen aksam gelen misafirlerim icin yaptigim pratik, bir okadarda hafif bir tarifi paylasmak istiyorum.Ben cay ikraminda acik bufede ikram ettim,ama yemek davetleri ve kahvaltidada kullanabilinicek bir tarif ,vede sik gorunumlu.
10 taneye yakin kuru domatesi kaynattigim sicak suya koydum ve kapagini kapattim.Yarim saat kadar sicak suda yumusayip sistiler.Sonra cikarip bir kasede hafif zeytinyagi,tuz ve karabiberler lezzetlendirdim.
Ayri bir yerde 1o adet kadar yesil zeytin,5 adet gibi siyah zeytin,maydonoz,taze sogan,nane ve reyhani incecik kiydim.Icine kiyilmis ceviz ekledim.Limon suyu,baharat ve hafif zeytinyagi ile karisim yaptim.Her bir domatese yerlestirdim.
Cok hafif cokda sik bir salata cesidi oldu.Deneyen herkese afiyet olsun.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
çok değişik ve leziz görünüyor artık salatalarda tek başına doyurucu olabiliyorlar, ellerinize sağlık...
CANIM DEĞİŞİK BİR LEZZET OLMUŞ KURU DOMATESE BAYILIRIM.ELLERİNE SAĞLIK...
Yaratıcılık bu işte :) Ellerine sağlık canım benim!
Sevgilerimle...
Sofra enfesss gorunuyor! Carsaf boregini zaten bizzat tatmisligimiz vardir, gulenayca salatalarin bollugu da gozden kacmamistir:)
Biz de gecende buyukelci ile takildik ama disarda yedik, evde agirlamadim. vakti yoktu adamcagizin:)
Sofra enfesss gorunuyor! Carsaf boregini zaten bizzat tatmisligimiz vardir, gulenayca salatalarin bollugu da gozden kacmamistir:)
Biz de gecende buyukelci ile takildik ama disarda yedik, evde agirlamadim. vakti yoktu adamcagizin:)