MISIR CORBASI

Etkinlik icin corba dusunurken Alev'in nefis corbasini yayinlamaya karar verdim.Bu tarif Zeynep icin biraz buyuk:)yani tiizesi azicik aci.Sen biraz buyu istersen bu corba icin.Ama annecigin baharatlari cikarirsa bir fikir olur belki.Gulenay Teyze'den misir corbasi geliyor Zeynep'cigim.Etkinlik icin ise Lama'ya buyrun misafir olalim.Kolay gelsin Lama'cim simdiden Zeynep 'le basarilar:))

MALZEMELER

4-5 cup su
1 cup misir
4 yemek kasigi yogurt
2 yemek kasigi un
1 yumurta
bu malzemeler terbiye icin, daha koyu corba sevenler un ve yogurt miktarini arttirabilirler
1 kucuk ince dogranmis sogan
1 tatli kasigi kekik
1 cay kasigi kirmizi pul biber
Tereyag
Istenirse bulyon veya Tuzot kullanilabilinir. Ben 1 tatli kasigi tuzot ekliyorum.

YAPILISI

Su (istenirse bulyon ve tuz ot) ve misir kaynatilir. Terbiyesi yapilip eklenir. Diger taraftan baska bir tavada yag ve sogan kavrulur. Kekik ve kirmizi biber eklenir. Daha sonra bu karisim corbaya eklenir. Tuzu ayarlanir. Bir tasim kaynatilir.

Alev canim blogumun meshur ismi:)ellerine saglik.Degisik tadlari severim bilrisin benden esirgeme sakin bu guzellikleri.Tesekkur ederim bir kez daha.Corba harika idi.