SODALI PUF POGACA

Uyesi oldugum yemek biz grubunda paylasilmis ve herkesce cok begenilmis vede denenmis bir tarif.Bende denedigim gunderin beri yapiyorum gercekten yumusacik oluyorlar.

Sayfamdaki domatesli salata tarifini gormekten bikmis,bunalmis:)hatta isyan eden siz guzell arkadaslarima yeni bir tarif icin gectim basina bilgisyarimin.Turkiye'den henuz gelmis anne ve babam icin vede sabahki edecegimiz senlikli kahvalti icin yapicam bu tarifi:)firindan cikmis miss kokulu peynirli pogacalar.Tarifi ise soyle;

*1 su bardagi sivi yag

*1 su bardagi ilik sut

*1 su bardagi soda(maden sodasi)

*2 tatli kasigi maya

*2 tatli kasigi seker

*1 tatli kasigi tuz

*aldigi olcude un

Once Ilik sut,seker ve mayayi kopurtuyoruz.Ardindan siviyag,soda ve tuzu ekliyoruz ,en son unla beraber yogurup yumusak bir hamur elde ediyoruz.Hamuru 30 dakika kadar bekletiyoruz.Mayalanmis oluyor.Daha sonra sekil verip tepsiye disiyoruz.Uzerlerine yumurta sarilarini surup 20 dakika kadarda tepside mayalandiriyoruz.Daha sonra firinda uzerlerine kizarincaya kadar 375F 'da pisiyoruz.

Umarim dener ve beginirsiniz.Afiyet olsun.