SAMAN KEBABI

Yazin Turkiye'de yedigim guzel bir lezzeti paylasmak istiyorum.Evde yapabilecegimiz hem basit,hem sik hemde cok lezzetli bir yemek.Sozum ona bu aksam menumde vardi:)

Yapilisi

Ince rendeledegimiz patatesleri boz kizgin yagda kizartiyoruz.Tabagimizin ortasina yerlestiriyoruz.Parmak kalinliginda kesip ,baharatla soteledegimiz etleri patateslerin uzerine yerlestiriyoruz.Yogurtlu sarmisak ve salca sosu ile uzerine sosunu bolca dokuyoruz.Ayrica tereyagida eritir dokerseniz tadina doyum olmaz.Ve bu tabagi istedginiz sebzelerle renklendirip servise sunuyoruz.

Afiyet olsun...