Cilekli Ve Cikolatali Pasta

Gectigimiz haftalarda oglumun okul aktivitesi icin yaptigim iki pasta.Birisi meyveli diyenler icin,digeri ise cikolata severler icin.
Pastanin keklerini ayni tariften yaptim.Biri sadece kakao eklenmis hali.Ic kremalarida ayni.Sadece ic malzemelerini birine bol meyve,digerine ise bol cikolata ve cikolata sosu hazirliyarak yaptim.Dis kremasi ise her ikisi icin krem santi kullandim.

Kek Tarifi

3 yumurta
100 gr tozşeker ( 1 çay bardağı + 1 çorba kaşığı )
150 gr un ( 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı )
5 gr kabartma tozu ( yarım paket )
5 gr vanilya ( 1 paket )
30 gr kakao ( 1 kahve fincanı )75 gr su ( yarım çay bardağı )

Ic kremasi

4 su bardagi sut
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
8 yemek kasigi seker
1 paket cirpilmis krema(yoksa santide olabilir)

Ust kremasi

1 su bardagi soguk sut
1 paket krem santi

Suslemeler icin

Cikolata kiriklari
File badem
Cilek
Hindistancevizi

Kekleri biri yuvarlak kek kalibi,digerini ise dikdortgen kek kalibinde 350F(180C) pisirdim.
Herbir keki ikiye keserek uc kat elde ettim.Cilekli olan kekin arasini visne suyu ve sutle islattim.Kakaolu olaninkini ise cikolata sosu ile islattim.Aralarina ocakta pisirip hazirladigim ve soguttugum kremadan surdum.Herbirine ufak cikolata parcaciklari ,ince badem fileleri serptim.Cilekli olana muz ve kivi ve cilek ;cikolatali olana ise sadece muz dilimi ekledim.Bu sekilde katlari ust uste hazirliyarak en ustunu krem santi ile susledim.Uzerinin suslemeleri ise size kalmis.