Lima Fasulyesi ve Sibel'in Cici Sofrasi
Sibel'cigim bu guzel sofrayi bizim icin hazirlamis gunumuzde.Ben bu guzel sofrasyi resimlemeden edemedim.Sibel harika seyler hazirlamisti bizim icin,incecik tabaklari ile cok zarifti, ben sofrada en sevdigim olan Lima fasulyesinden yedim,zeytinyagli yogurtlu son derece hafif bir zeytinyagli.Izmir'li ben zeytinyagli her yemegi cok seviyorum.Bu yuzden sayfamdada tarifi olmayan,ozellikle yurt disinda yasayan arkadaslarimizin can diye tabir edilen,konserve kutularda yada taze dondurulmus satilan oaketlerde alip pisirebilecegi cok lezzetli bir zeytinyagli.
1 paket 500 gramlik dondurulmus Lima
1 buyuk kuru sogan
1 tutam kurutulmus dereotu
zeytinyagi miktari biraz fazla.
Pistiktek sonra karistirmak icin yogurt
1 ufak dis sarmisak tercihe bagli
Kuru soganlari kucucuk kupler halinde dogruyoruz,bolca zeytinyagda kavuruyoruz pembelesene kadar.Sonra fasulyeleri koyup dereotu ekliyoruz.Cok az bir miktar sicak su ekleyip kisik ateste pisiriyoruz Limalar yumusayana kadar.Pistikten sonra yogurtla karistiriyoruz biraz daha dereotu ekleyip servis yapiyoruz.Denemediyseniz ve fasulye cesitleti seviyorum derseniz gercekten cok lezzetli bir tarif.
Sibel'cigim bu guzel sofra icin,emeklerin icin,guzel gecen neseli gunumuz icin tesekkur ederim.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Yemekler de tabaklar da çok güzel :)
Afiyet olsun,gülenayın ellerine sağlık :)
Sevgilerimle..
Sibel hanımın ellerine sağlık sizede afiyet olsun hepsi nefis görünüyor,cici sofradaki incecik tabaklara bayıldım.:) öpüyorum canım...
Günaydınlar sevgili Gülenay, sofranda herşey güneşli bir gün gibi ışıldıyor ve bu yazılarına da yansıyor gerçekten.. Hani bir köy var uzakta gitmesekte görmesekte o köy bizim köyümüzdür deriz ya ..Sana çok yorum yazamazamda orada uzakta sevdiğim bir arkadaşımın bloğu var diyorum Ne olur beni böyle hatırla olur mu.. işlerimin ve kafamdaki düşüncelerin çokluğundan bazen iki satır yorum bile beni yoruyor.. Lütfen sende bana iki satır yorum at ne olursa olsun, havadan sudan... art niyetsiz sanal dostluklarım beni hayata bağlıyor ve yeniden bloğuma yönlendiriyor.. En kısa zamanda her tarifine ayrı yorum yazacağıma söz veriyorum.. Sana ve bloğuna kocaman sevgiler bırakıyorum..
Gülen az gülen az ağlayan çok gülen az bugün seyrana çıktım ağlayan çok gülen az...;)
Sende vaziyet-i haliye nicedir sevgili burçtaşım?
Yazamasamda takipteyim...
muhabbetle kalasınız...
dun tam projem ustunde calisiyorudm, bir baktim senden yorum gelmis-aylaar sorna,onlaaarca yazidan sonra-, bana gelmiyorsun diyesitem yazmistir dedim, hiic sasirtmadin beni:)
Senin bana yorum yazdiginin oncesinde ziyaret etmistim, aa tabaklar ne guzel ,kirmizi takimdan cabuk sIkilmis diye icimden yorum yapmistim ama yazmamistim. sen firca cekme yeter ki artik yazili da yazarim kirmizi sirine:0
karnim aciktii zaten!
Gülenay'cığım,daha önce yazdıkların bana gelmedi canım..)
Artık eskisi gibi sık sık yorum yazamıyorum..Hem işlerimiz yoğun,hem diğer işler yoğun olunca,haliyle bilgisayar karşısında oturmaktan fenalık geliyor..Fakat yaptıklarını takip edip, seni hep takdir ediyorum canım benim..)
İzmir işi henüz belli değil..Gönül attı ortaya bir laf bakalım sonucu ne olacak..İsterdim ki sizlerle de hep birlikte olalım..Kocaman öpüyorum seni ve sevgilerimi gönderiyorum canım..
afiyet olsun...
köfteler harika !!
Hepsi harika duruyor ama benim gozum enginarda kaldi...
Sevgiler,
Asuman