UZUMLU ZEBRA KEK

Keki pisirmis ben aslinda hicmi hic kek sevmem.Aslinda soyle diyeyim kuru keki sevmem.Kekin en sevdigim hali islak ,kakaolu, cikolatali olan borwni halidir.Ehh icinde birazda ceviz olsa fena olmaz hani.:))Eee neden yptim bu keki cunki evde bu keki cok seven bir esim var...Kendisi buna turk keki diyor.Garibim buradaki kutu hazir kekleri sevmedigi icin evde yapilmis her kek turk kekidri kendisi icin:)

Neyse gelim tarife.Bu keki Alev'cim yapmisti vakti zamninda.Ben seklini ve bir iki sey degistirdim okadar...

-114 gram margarin(1 stick)yumusamis(ben erittim)

-3 yumurta

-1.5 su bardagi toz seker

-3 su bardagi un(buradi un yogunluklari farkli ben 2.5 koydum)

-1 su bardagi sut

-2-3 yemek kasigi kako

-kabartma tozu-uzeri icin uzum.

*Yumurtalri guzelce cirpiyoruz,sekeri ekliyoruz.Daha sonra siviyag ve diger malzemeleri kakao haric karistirip kek hamuru yapiyoruz.Keki ikiye boluyor kalan yarisina kakao ekliyoruz.

*Kalibimiza sirasi ile kepcenin yarisi beyaz,onun direk uzerine siyah karisimdan dokuyoruz,Bu sekli elde etmek icin herbirinin uzerlerine kepce ile ekleye ekleye onlarin kendiliginden yayilmasini sagliyoruz.Uzerlerine kuru uzumleri serpip,kalibi hic bozmadan cokda oynatmadan 350 F derecede pisene kadar bekliyoruz. Pisince bu sekil ortaya cikiyor.

Bir hafta kadar buralarda olmayacagim arkadesler...Simdiden hepize Iyi Yillar Diliyorum.Hadi kalinsaglicakla...