Gulenay Tekrar Sofrasinda:)

Arkadaslar kisa bir tatil molasi verdim ve soframa dondum.Yorumlarim birikmis hepsi cvp bekler.Ama kusurma bakmayin orada internetim yoktu.Simdi Hepsini telafi edecegim...Arayi bukadar acmam insallah ben ozledim dogrusu:)

Ve bu vesile ile Tum Dost ve Arkadaslariminin ,Hem YENI YILINI HEMDE KURBAN BAYRAMINI KUTLUYORUM.UMARIM SEVDIKLERINIZLE TADINDA BIR BAYRAM GECIRIRSINIZ.HERKESE BU UZAK KITADAN SEVGILERIMLE...

Diyorumm ve iki tarifle soframa donus yapiyorum:)

PEMBE RUYALAR
Bu salatayi seneler once bu isim adi altinda ogrenmistik.Bana kalsa mor ruyalar derdim:)Renginin guzelliginden olsa gerek boyle bir isim konmus...Malzemeler bildik taninik.Yapimi basit tadi ise guzel.Ozellikle davet sofralarinda sik duruyorlar.

Pancar bugunki tarifimizin basrol oyuncusu efendim...Turkiye'de yasayanlarin pazarlarda taze ve boldukum bulabilcegi,biz Amerika'da yasayanlarin ise cogunlukla marketlerin can food reyonlarinda satilan.Haslanmis, farkli sekillerde dilimlenmis olarak bulabilecegimiz hem ucuz hemde pratik bir sebze.Ben ince uzun kesilmisini tercih ediyorum.Ama sirkeli tursu tarzinda yapacasaniz butun almanizi oneririm.

***Yaptigim tek sey haslanmis hazir kutuyu acip suzmek ve miktari kadar istedigimiz olcude yogurtlu sarmisakla karistirmak ve bir guzel servis yapmak. YOGURMA GEREKTIRMEYEN EKMEK

Vizyondaki en cok izlenen film misali bu ekmekte pek meshur su aralar bloglarda heryerde hatta Newyork Times gazetesinde bile...Bende ise Sevgili Umran Ve Sevgili Hanife'nin istahli anlatimlari ve sunumlari sayesinde dayanamamis yapmistim.Ama tarifin orjinali Sevgili Fethiye'ye ,yani Yogurtland'a ait.

Cok guzel ve detayli bir anlatim sizi bekliyor...Eger sabriliyim beklerim diyorsaniz,birde kapakli borcamim ar diyorsaniz buyrun deneyin.Ben denedim sevdikte.Ama isin bekleme kismi zor olan kismi...Ben hatta birkac posta yogurdum bekledim ,yogurdum bekledim.Baya bir biktirana kadar yaptim bu ekmekten...Simdi donduk yine eski tarz ekmege...Arada degisiklik ve degisik tadlar iyidr...Hepinize afiyet olsun....sizinde fos fos ekmeginiz olsun:))