PATATES BOREGI
Tarif Kanada'da yasayan arkadasim Reyhan'a ait.Saolsun arkadasim dusunmus yapmis ve yollamis Eh bende yayinlamaktan gurur duyarim..Ayrica resimleride cok begendim...

Tarif cok pratik goruntu ise harika...Ellerine saglik guzel arkadasim.Cok ozledim seni...Bunu ogrenmene vesile olan guzel anneninde operim ellerinden...

Eeee kizlar hemen vereyim tarifi....

*** 1-1.5 kilo patatesi hasliyoruz ve eziyoruzTuz karabiber ve biraz siviyagla tadlandiriyoruz..2-3 bas kurusogani kavuruyoruz yagda...250-300 gram kadar kiymayi ekleyip onuda kavruyoruz guzelce...Icerisine baharatlari ekliyoruz arziya gore maydonoz ekleyip icini hazirlamis oluyoruz.Borcama haslanmiz ve ezilmis patatesin yarisini yayiyoruz.Arasina kiyma harcimizi koyuyourz.Ust katina kalan diger pataesleri ekliyoruz.1 yumurtayi cirpip uzerine dokuyoruz ve firina veriyoruz.Uzeri kizarincaya kadar bekliyoruz...Iste hepsi bu...gorunusu guzel yapimi basit bir tarif...afiyet olsun simdiden...