KEK YE#19 ETKINLIGI
CIKOLATA SOSLU HINDISTAN CEVIZLI KEK

Yine son dakika golu ile etkinlik icin hazirim.Evin telasindan post yayinlamakta geciktim dogrusu.Neyse gec olsun guc olmasin diyelim e gecelim detaylara.

Tarif eski defterimden karistirmalar sonucu cikti.Belki iki yildir yapmiyordum bu keki.Bu vesile ile degisik brisey ararken bu tarifiyapmaya karar verdim.Islak kek tadinda,cok berejetli cikan bir tarif.Ve fazlca hindistan cevizi isteyen....

Kek tarifi icin;(sade kek olucak)

-3 yumura-3 kahve fincani seker-3 kahve fincani un-kabartma tozu.

Cikolata sosu 1;

2 yumurta-3 yemek kasigi pudra sekeri-3 yemek kasigi tepeleme kakao-1 cay bardagindan iki parmak kadar az sivi yag-1 paket valinya.

Cikolata sosu2;

1.5 su bardagi sut-9 yemek kasigi toz seker-4 yemek kasigi kakao

Disi icin;

-3 su bardag kdar hindistan cevizi(kalabailir belki aa az gelmesinden iyidir:)

Keki orta boy dikdortgen bir borcamda pisirdim.Ciktiktansonra sogumasini bekledim.Once esit olarak karelere ,saha sonra her bir kareyi koselerinden ucgen olarak ikiye boldum.Boylece cokca ucgen parcam lmus oldu.

Sos malzemelerinin hepsini ciprtim.Sivi, akiskan bir kivam olucak.Ucgen parcalari elimde hizi bir sekilde siviya heryerine bulasacak sekilde batirdim ve hemen buyuk bir tabakta serilmis hindistan cevizlerinin icine attim.Ve heryerinin bulanmasini sagladim...Bir sure sonra servis tabagina aldim.

VE gelelelim etkinlik bilgilerine...Bu ayin etkinlik ev sahibesi Sevgili Kekevi...Hepinize guzel etkinlik gunleri diliyorum.

Not;2 adet cikolata sosu verdim.Ilki daha yogun,2.cisi daha hafif ve orjinal olandir.Her ikisi ilede guzel oluyor.