Patatesli mayasiz pogaca

Ne mutlu bana ki guzel bir pazar kahvaltisi ettik.Zehra ve Mehmet'le:)Saolsunlar beni almaya geldiler.Oncesinde guzel bir kahvalti ettik .Bu sofra benim sofram,cok bir sey yapamadim ama size o sabah yaptigim Rulo Pogaca tarifini verecegim

Eee su birkac gun Columbus gunlerimi yayinlayacagim.Umarim sikilmazsiniz...

Rulo Pogaca

1 stick margarin

1 cay bardagi yogurt

1 caybardagi siviyag

1 yemek kasigi sirke

1 yumurta(sarisi disa beyazi icine)

kabartma tozu ve aldigi olcude un.

Ic malzemesi ise

2 orta oy patates

ufak bir kalip peynir

maydonoz

Bu pogaca aslinda normal bildigimiz mayasiz pogaca ama sirke icine girince daha kutur kutur bir tadi oluyor.Birde seklini degistiriseniz Rulo Pogaca oluyor.Bu sekil benim kolayima geliyor tek tek kapatmaktan:)tembel isi iste:))Heleki evde oglum ayagima dolaniyorsa...

Yapilisi ise soyle.Sirasi malzeleri karistiryoruz.Unu yavas yavas ekliyorumki cok sert olmasin diye.Yumusak ve yarilan bir hamur kivami gelince.Merdana ile dikdortgen acip icine malzememi yerlestiriyorum.Sag ve solundan kapatip ters ceviriyorum.Uzerinde yumurtayi ekliyorum.Disina corek otu susamda yakisiyor.O kismi size kalmis:)Ic malzemesi ise haslanmis ve ezilmis patatesin icine peynir rendeleyip maydonoz dogruyorum.Istediginiz bahartla tadlandirabilrisniz.

Afiyet olsun.